Bahan-bahan : 

• Bahan Kulit
• 500 gram Kentang
• 100 gram Tepung terigu
• 35 gram Margarin 
• 70 ml Susu UHT
• Bahan Pelapis
• Tepung panir untuk baluran
• 1 Sdm tepung terigu, larutkan dengan 5 SDM air
• Bahan Isi
• 125 Gram dada ayam rebus
• 125 Gram Wortel, potong dadu kecil 
• 50 ml santan
• 1/4 Bawang Bombay cincang halus 
• 2 batang daun seledri
• 1  batang daun bawang
• 2 siung Bawang putih, cincang halus 
• Garam ,Lada bubuk, kaldu jamur
• 1 Sdm Margarin

Cara Membuat :

1. Suwir-suwir ayam rebus. Bersihkan kentang, lalu rebus hingga matang. Kemudian haluskan kentang menggunakan Chopper.
2. Buat bahan isian. Tumis bawang Bombay, dan bawang putih. Lalu masukkan wortel. Beri garam, kaldu, dan lada. Lalu masukkan santan dan ayam suwir. Masak hingga wortel matang. Lalu masukkan daun bawang, dan seledri, aduk rata. Kemudian masukkan bahan pengental yang sudah dicampur menjadi satu. Adukaduk sekitar 2 menit hingga mengental.
3. Buat bahan kulit. Masak susu cair, dan margarin di teflon. Lalu masukkan garam, lada, dan kaldu. Lalu masukkan tepung terigu. Aduk-aduk hingga membentuk adonan. Lalu pindahkan ke wadah,
4. masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Lalu aduk rata hingga membentuk adonan.
5. Ambil secukupnya adonan, pipihkan, lalu beri secukupnya isian. Bentuk lonjong. Lalu gulingkan pada putih telur, dan gulingkan pada tepung panir. Jika ingin di frozen, bisa di goreng setengah matang terlebih dahulu. Lalu dinginkan dan masukkan ke dalam wadah tertutup. Lalu simpan di freezer. Jika ingin di makan, bisa diturunkan pada suhu ruang, lalu goreng kembali hingga matang.