Bahan-bahan : 

• 3    butir telur ayam
• 100 gram dada ayam, rebus Dan Suwir kecil 
• 1 buah wortel serut tipis
• 1 batang daun bawang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah , cincang halus 
• 10 buah kulit lumpia

Cara Membuat :

1. Ambil wadah, kemudian serut wortel, rajang halus daun bawang, cincang halus ayam yang sudah direbus tadi dan masukkan telur kedalamnya.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan adonan tadi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa.
3. Kemudian ambil kulit lumpia, isi dengan 1 sendok isian kedalamnya, lalu lipat.
4. Lakukan    sampai    habis.    Kemudian    goreng hingga matang.